L’Australie d’aujourd’hui se définit  par rapport à son héritage aborigène, son vivant mélange de cultures, ses idées neuves et une scène artistique très active incarnée par de noms connus comme Tina Arena ou AC/DC…

Nos étudiants nous ont donc fait vivre cette riche diversité culturelle  reflétée par une gastronomie, qui embrasse la plupart des cuisines du monde  (saveurs européennes, épices alléchantes venues d’Asie, d’Afrique et du Moyen Orient,).  

Un spectacle de danse traditionnelle aborigène digne de la troupe connue du Bangarra Théâtre, musique inspirée du WOMA Delaide, telles étaient les superbes tableaux offerts par ces vaillants étudiants de la 1ère année de l’option Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration.  

Cette prestation vient clore une année pleine d’activités pédagogiques et para pédagogiques,  brillamment  planifiées, organisées et activées par les étudiants de diverses filières, sous la supervision de leurs divers coachs.

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